- 热量:43 大卡(100克)
- 分类:清真菜
薄荷食物库 / 清真菜 / 风尾鸽蛋
风尾鸽蛋的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)43.00
- 碳水化合物(克)1.65
- 脂肪(克)2.64
- 蛋白质(克)3.45
- 纤维素(克)0.20
主料
辅料
调料
风尾鸽蛋做法
1.把豆腐捣烂,打入鸡蛋,加胡椒粉、味精、盐等调味搅拌成馅料。
2.将鸽蛋蒸熟剥皮后对开切两半,香菇、红萝卜、油菜叶切成丝,作凤尾用。
3.取十只净汤匙,分别涂上少许花生油,每只舀上半匙馅料,然后放入半边鸽蛋,粘上各式菜丝于尾端,上蒸锅蒸熟。取出脱匙滑入汤碗内,注入烧热汤汁即成。