- 热量:57 大卡(100克)
- 分类:私家菜
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枸杞叶猪肝汤的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)57.00
- 碳水化合物(克)2.65
- 脂肪(克)3.33
- 蛋白质(克)4.73
- 纤维素(克)0.02
主料
调料
枸杞叶猪肝汤做法
1.枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水;生姜切成薄片。
2.猪肝切成约1口大小的薄片,浸在腌料(姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克)中。
3.把适量的色拉油与盐放入锅中加热,轻轻倒入6杯水,沸腾后即加入枸杞叶与生姜片,再次沸腾,加入腌好的猪肝,猪肝煮熟后,撒上胡椒与香麻油即可食用。