- 热量:31 大卡(100克)
- 分类:湖南菜
薄荷食物库 / 湖南菜 / 萝卜丝鲫鱼汤
萝卜丝鲫鱼汤的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)31.00
- 碳水化合物(克)1.27
- 脂肪(克)1.06
- 蛋白质(克)4.19
- 纤维素(克)0.10
主料
调料
萝卜丝鲫鱼汤做法
1. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,在鱼身两面各划5刀;
2. 白萝卜去皮,切成8厘米长细丝;
3. 葱切长段,姜切细丝;
4. 炒锅中倒入15克油烧热,顺着锅边放进鲫鱼煎至两面呈黄色;
5. 倒入5杯清水、葱、姜、萝卜丝及味精、盐、酒,盖锅;
6. 用小火煮至水开后10分钟;
7. 取出葱段,即可盛于汤碗中上桌供食。