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湖北菜
/ 青椒炒牛肚
健身人群
一般人群
青椒炒牛肚的热量和减肥功效
别名:
青椒牛肚丝
热量:
104
大卡(100克)
分类:
湖北菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
104.00
碳水化合物(克)
4.50
脂肪(克)
6.94
蛋白质(克)
6.43
纤维素(克)
1.11
原料
牛肚
150.0g
粟米油
25.0g
薤白
3.0g
姜
2.0g
白砂糖
5.0g
黄豆酱油
10.0g
味精
5.0g
食盐
4.0g
青椒
200.0g
详细说明
1.将青椒洗净切丝,牛肚卤熟切丝,蒜蓉姜蓉备用
2.油温烧至6成热,下蒜蓉姜蓉,煸炒出香
3.下牛肚丝煸炒出油加入青椒丝继续煸炒
4.加入盐,糖,味精,酱油调味翻炒出锅即可
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